
Além do buffet diferenciado, com cerca de 40 opções entre frios, antepastos, saladas e pratos quentes, o restaurante Paludo Gourmet, na orla de São Francisco, se destaca pelos seus festivais gastronômicos, criados por Silvia Paludo, sócia do estabelecimento. No momento a casa promove o festival Sequência do Mar, que tem de entrada: mexilhões, vieiras ou fourme de bacalhau, e no como prato principal: robalo, vermelho, lagosta e camarões, todos banhados com molhos exclusivos e acompanhamentos dignos de celebração.
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