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Os apreciadores de vinho já podem se inscrever para a XVIII Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2010 programada para o dia 25 de setembro, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. A Associação Brasileira de Enologia (ABE), promotora do evento, aguarda cerca de 750 participantes, a exemplo de edições anteriores. Interessados devem acessar o site http://www.enologia.org.br/.
O preenchimento das vagas é por ordem de inscrição. Os organizadores alertam para a urgência na procura. Mesmo com uma oferta expressiva, as vagas normalmente são totalmente preenchidas nos primeiros 15 dias de inscrição. Consolidada como o momento maior do vinho brasileiro, a Avaliação Nacional de Vinhos é, hoje, muito concorrida, atraindo pessoas de várias partes do país, inclusive do exterior.
Técnicos, experts, enófilos e até mesmo leigos no assunto celebram o momento em perfeita comunhão. Cada um dos participantes, juntamente com o painel de 16 degustadores convidados, degusta a mesma amostra, simultaneamente. As considerações podem ser comparadas com o comentário do degustador da mesa principal, revelando o caráter educativo do evento.
As 16 amostras selecionadas para este dia são resultado da análise feita por 87 enólogos do Brasil. O público conhecerá, ainda, em primeira mão, a relação dos 78 vinhos classificados entre os 30% representativos da Safra 2010.
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