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Ingrid Ortuño, Francisco Gomez, Ana Lúcia Carvalho e Luiz Barros

A importadora Vinhos do Mundo, da enófila Ana Lúcia Carvalho e o Cais de Icaraí, do consultor de vinhos Luiz Antônio Barros, fizeram o lançamento, do Rio de Janeiro para o Brasil, dos vinhos espanhóis da Bodega Francisco Gomez.

O próprio produtor Francisco Gomez, acompanhado de sua assistente de exportação, Ingrid Ortuño, esteve no Rio para o lançamento de seus elegantes rótulos.

Em Niterói, a apresentação foi realizada no Bistrô Mac, no último dia 12/07, com direito a harmonização com pratos sugeridos pelo chef da casa e uma grande surpresa ao final.

Iniciamos com o Fruto Noble Sauvignon Blanc (aromas de maracujá e delicada acidez e frescor na boca), para acompanhar foi servida uma salada de folhas variadas, queijo brie, nozes e melão; o segundo vinho apresentado foi o Fruto Noble – um corte de cabernet franc, monastrell e Syrah (com aromas de frutas vermelhas e um tanino bem elegante), harmonizado com um saboroso Nhoque de aipim com carne seca; passamos, então, para o Boca Negra Crianza – 100% monastrell (aroma de frutas e especiarias. Na boca, é macio sem perder a personalidade e muito persistente), servido com um Escalope com arroz á piamontese. Para a sobremesa, a pedida foi um Petit Gateau combinado com o rótulo Boca Negra Dulce – 100% monastrell (aroma de uvas passas e paladar denso, que remete a canela e mel). Vale destacar que todos esses vinhos podem ser adquiridos através do Cais de Icaraí (comercial@caisdeicarai.com.br).

Após a harmonização, houve a grande surpresa do encontro! O produtor Francisco Gomez reservou 4 de seus rótulos de luxo para degustar com os convidados. Fomos brindados, assim, com os vinhos: Quo Vadis Solera (1972); King of the Kings; FG Black; e FG Gold; todos de personalidade única, sendo o último com direito a flocos de ouro comestível (20 quilates) misturados na bebida. Dos deuses!